Romeritos

Romeritos una receta con sabor ibérico

Las recetas del Julio Un plato más de este blog por complacer a nuestros seguidores. Esta receta es de invención propia de un servidor, aunque puedo dar fe de que ya se utiliza en algún restaurante como por ejemplo aqui

Chorizo pequeño tipo Madrid más conocidos por «Jabuguitos»

Lonchas de bacon

Queso tranchete

PREPARACIÓN:

Se parten los chorizos en cuatro trozos.

Se rodean con queso tranchete y luego el bacon.

Se atraviesan con un palillo para que no se despegue la capa al freir.

Se meten en la freidora a tope, durante un minuto exacto, para que no se funda el queso del todo.

Y a comer.

Al introducirlo en la boca -cuidado no os queméis- vais a experimentar una explosión de sabores de impresión.

 

Aqui para descargarla a tu ordenador en pdf.

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